Sandıklı Saç Eti

Son güncelleme: Yaklaşık 1 dk okuma Yazar: Armağan Er

Sandıklı Saç Eti; kuzu eti, patates, soğan, biber, domates, iç yağı ve margarinin belirli bir düzen içerisinde dizilmesi ve meşe odunu ateşi ile ısıtılan taş fırınlarda pişirilmesi suretiyle üretilen yemektir. Üretimde, kuzunun but, kaburga ya da pirzola kısmı kullanılır.

Kaynak